Atinablog

Rischia l’estinzione il famoso vino rosso Cesanese del Piglio e il Cabernet di Atina, i due vini tipici della nostra provincia perché la Regione Lazio non ha segnalato all’Europa i vitigni storici che sono considerati da salvaguardare dal momento in cui sono entrate in vigore nuove disposizioni europee che prevedono tagli di superfici vitate per 58.000 ettari, in quanto in Italia si produce troppo vino ed è calato il consumo. Proprio qualche mese fa il prezioso vino che adesso viene coltivato nei comuni di Anagni, Piglio, Acuto, Serrone e si sta aggiungendo anche Paliano, nella cosiddetta Strada del Cesanese che comprende anche Affile, ha ottenuto la DOCG (Origine garantita e controllata) che dà una maggiore garanzia al consumatore. Nei paesi interessati ci si sta attrezzando per reperire questo nuovo disciplinare. L’Unione Europea ha deciso di ristabilire l’equilibrio tra domanda ed offerta ed ha invitato le Regioni a segnalare i vitigni storici da salvaguardare poiché in Italia dai sessanta litri annui di consumo pro capite si è passati a quarantasette e quindi i vitigni abbondano, la Regione Lazio invece purtroppo fino ad oggi è rimasta al palo e la riforma entrata in vigore pesa come una spada di Damocle. Sarebbe davvero proprio il caso di intervenire.

via Il Tempo