Pasquale Visocchi e l’Atina D.O.C.
L’Associazione Culturale Enogastronomica “Le Cannardizie” ® in collaborazione con i produttori del Cabernet Atina D.O.C. organizza:
Sabato 14 Giugno | Palazzo Cantelmo | Atina
Pasquale Visocchi & l’Atina D.O.C.
1908-2008 Cento Anni di Eredità Vitivinicola
dopo il salto il programma…
ore 16:30 – Convegno nel Salone di Rappresentanza
Saluto del Sindaco di Atina e Autorità Presenti
Il Testo: Pasquale Visocchi tra passato, presente e futuro ( P. Patini e Vincenzo Orlandi)
Patrizia Patini (Pres.“Le Cannardizie”)
Vincenzo Orlandi (Pres. CSSSA)
IL Cabernet Atina D.O.C.
Giulio Somma (Resp. Promozione ARSIAL)
Antonio Santarelli (Presidente Ass. Vigne del Lazio)
IL Progetto S.E.M.
Giovanna Rita Bellini (Sovrintendenza Beni Archeologici del Lazio )
Brigitte Battel (Università Cassino – P. S. di Francese Facoltà di Economia)
Marina Bianchi (Università Cassino – P. O. Direttore Dipartimento DIPSE – Economia)
Ioana Herman (Sezione Scientifica e Cooperazione Universitaria dell’Ambasciata Francese)
ore 18:00 – Presentazione della “Bottiglia del Centenario 1908-2008” a cura dei Produttori del Cabernet Atina Doc
ore 19:30 – Degustazione di Vini del Lazio in Piazza Marconi presso l’Enoclub “Preposto 17” a cura dell’Associazione Le Vigne del Lazio
ore 20:30 – Cena di Gala presso le Cannardizie in Stretta della Posterula (P.za Garibaldi) a cura di Bastianelli Vittorio (si consiglia la prenotazione)
Si ringraziano:
Ambasciata di Francia in Italia
Regione Lazio
Provincia di Frosinone
Università di Cassino
Comune di Atina
Associazione “Giacinto Visocchi”
Centro Documentazioni e Studi Cassinati
Centro Studi Storici Saturnia Atin
Menu della Cena di Gala del Centenario
Vini in degustazione : Cabernet Atina D.O.C.
Agricola Guido
Cantine Palombo
Cominium
La Ferriera
Poggio alla Meta
Tullio
Vigneti Iucci
Vinicola Nardelli
Bruschetta con Lardo e Ventresca di Maiale Nero
Fagioli Cannellini di Atina
Ricottine e PecorinoFettuccelle al ragù di Piccione
Quaglie al cartoccio di Vite in fricassea
Misticanza di verdure contadine
Tozzetti al Cabernet
infotel. 3401424611 | 3202768866
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